星期六剛開鍋熱爐子時,便有一對情侶進來買,由於S太緊張,想說不要讓客人等,於是便大器的連下了好幾個餅,結果……餅黏住了……

 

K&S一邊手忙腳亂的搶救餅,一邊想辦法做新的餅,不過,出鎚的時候時間總是過得很快,情侶客人很快就沒耐心了,最後,他們只改點了兩個,且漂亮小姐神情不悅的離開了。真是不好意思~()

 

果然小時候時阿嬤說的沒錯:吃緊弄破碗,愈急愈辦不好事。阿嬤,做生意真辛苦……

 

人客~我們會記得熱爐子,但要等我們一下哦。

 

Tip: 在烤餅前,爐子至少要熱20-30分鐘,不然會發生黏餅慘劇。

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東區紅豆餅創業日記

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